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5º dia – Sexta-feira
Café-da-manhã
Shake
(Leite de soja (250 ml), ½ mamão papaia e 1 C. de sobremesa de semente de girassol triturada.)
2 unidades de torrada integral sem açúcar.
2 fatias de Blanquet de peru temperadas com azeite extravirgem e orégano (1 C. de chá).
Lanche-da-manhã
Suco de tangerina com 2 damascos, 3 amêndoas e água de coco (300 ml).
(Bater o suco de 1 tangerina sem caroço, 2 damascos, 3 amêndoas e 200 ml de água de coco.)
Almoço
Filé Mignon grelhado com cebola em rodela (120 g).
1 pires de taioba refogada.
Salada Caprese (Alface americana, tomate italiano assado em tiras e folhas de manjericão.)
Tempero da salada: Salsa e manjericão frescos batidos com azeite extravirgem.
1 colher de sopa de feijão.
1 colher de sopa de arroz integral
Lanche-da-tarde 1
3 ameixas secas + 2 unidades de noz.
Lanche-da-tarde 2
Chá com adoçante.
2 Mini-sanduíches de pão sírio com frango desfiado.
(2 C. de sopa de frango desfiado, temperado c/ azeite e orégano, 3 C. de chá de cream cheese, 2 azeitonas verdes picadas e espinafre)
Jantar
Omelete de tomate, azeitona preta e manjericão.
(Omelete preparada com 2 ovos , 4 rodelas de tomate, 3 azeitonas preta e folhas de manjericão.)
1 prato de sobremesa de legumes grelhados.
(Berinjela, cenoura e chuchu em rodelas finas e grelhadas em azeite virgem e sálvia.)
Ceia (opcional)
6 unidades de morango.